2019年8月17日(土)放送浦安

9位 江戸前海苔

かつては海苔の養殖が盛んだった浦安。江戸前の海苔の中でも、一番美味しいと評判だった。その名残りから、今でも上質の海苔を販売するお店がいくつも残っている。

【丸茂海苔店】
創業から78年の海苔店。希少な千葉県産の海苔を揃える。特に入手困難とされるのが”青まぜ海苔”。養殖の黒海苔に自然発生した青海苔が混じったもの。条件が揃わないと生まれない珍しい逸品。青海苔のほろ苦さを感じる特別な味わい。
住所: 千葉県浦安市北栄1-12-40
TEL: 047-354-2411

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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