2019年9月7日(土)放送千葉 印西

6位 印西手焼きせんべい

印西は米と水が美味しいことで知られ、江戸時代から煎餅作りが盛んだった。今でも市内に6軒のお店が構えている。

【川村煎餅店】
昭和3年創業のお煎餅屋さん。地元のコシヒカリを厳選して使用。1枚ずつ炭火で手焼きしている。
住所: 千葉県印西市木下1626
TEL: 0476-42-2220

【岩崎米菓店】
老舗の煎餅店。創業は明治初期。ごまや青のり、玄米生地など、5種類の煎餅は、地元の方達の通な手土産として人気。今では珍しく、生地から自家製。時には杵と臼でついている。
住所: 千葉県印西市木下1661
TEL: 0476-42-4073

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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