2019年11月16日(土)放送秩父温泉郷

7位 秩父そば

今回のエリアに蕎麦屋は30軒以上存在。武甲山の水が育む秩父の名物。

【そば処 入船】
国の有形文化財の趣ある建物で営業する蕎麦屋。すった山くるみとつゆを合わせたつけ汁で頂く「山くるみ天ざる」がおすすめ。挽きぐるみの風味が、くるみ独特の甘さとよく合う一品。
住所: 秩父市番場町11-5
TEL: 0494-24-5691

【みやび庵】
十割そばの専門店。1番人気は店主のこだわりが詰まった「三種蕎麦きり」。一番粉はさらしな蕎麦きり、二番粉はみやび蕎麦きり、三番粉はいなか蕎麦きりの風味やのど越しの違いを堪能出来る蕎麦好きにはたまらない一皿。
住所: 秩父市日野田町2-6-24
TEL: 0494-21-5538

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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