2020年4月25日(土)放送老舗の日本橋

3位 神茂

元禄元(1688)年創業。かつては日本橋の魚河岸から魚を仕入れ、蒲鉾などを作っていた。”手取り半ぺん”は江戸時代からの名物。究極に滑らかでフワフワした食感こそが神茂の真骨頂。
住所: 東京都中央区日本橋室町1-11-8
TEL: 03-3241-3988

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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