2020年8月8日(土)放送銀座2020

18位 銀座スタイル

平凡なスタイルと味では、なかなか通用しない銀座の街。日々、新店がオープンしては、独自のウリを提案する。

【銀座 月と花】
2019年にオープンしたニューウェーブなジャムパンの専門店。連日3時間ほどで売り切れる程の人気。大人のジャムパンは、季節で変わる約13種。
住所: 東京都中央区銀座4-10-6
TEL: 03-6264-1300

【銀座かつかみ】
2018年にオープンした日本初と言われるコース専門のとんかつ店。様々な部位が、少しずつ味わえる。こちらは、お肉の断面を上にして提供するスタイル。その理由は、衣を上にして食べるよりも、肉側を上にして食べる方が、肉の旨みがダイレクトに伝わり、肉汁も最大限に味わえる。
住所: 東京都中央区銀座5-6-10 銀座ミヤコビル 5F
TEL: 03-6263-8720

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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