2020年10月17日(土)放送豊洲

17位 豊洲みつばちプロジェクト

昭和24年から続く下町風情の商店街。そのとあるビルの屋上で、なんと、ミツバチを飼っている。商店街の有志が協力し採取したハチミツは豊洲の新しい名物となっている。非加熱のハチミツは、くどさもなくフルーティな味わいと評判。「ペル・エ・メル」など商店街の6店舗で販売中。

【パティスリーSAKURA】
「豊洲はちみつ」を生クリームにたっぷり混ぜて、フルーツサンドに使用している。フルーツの仕入れはもちろん豊洲市場。豊洲の美味しさが詰まっている。
住所: 東京都江東区豊洲4-2-2
TEL: 03-3531-3521

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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