2021年1月23日(土)放送日本橋兜町・茅場町

13位 旨い焼き鳥

今回のエリアには焼き鳥屋さんが15軒も並ぶ。これもビジネスマンのオアシス。

【鳥徳】
茅場町を語る上で欠かせない店。創業以来100年以上受け継がれる秘伝のタレで仕上げた鶏モモ肉とつくねが乗ったA弁当が名物。
住所: 東京都中央区日本橋茅場町2-5-6
TEL: 03-3661-0962

【とり健】
路地裏の渋い店。昭和20年代の古民家を改装した店内は懐かしい雰囲気を醸している。最高級の紀州備長炭で焼き上げる逸品には、とにかく日本酒が合う。「裏めに言う」と書いて「裏メニュー」は日によって変わる希少部位の中でも、「砂みそ」はあったら是非頼みたい一本。6羽分の砂肝から1本しかとれない、売り切れ必須のメニュー。
住所: 東京都中央区日本橋茅場町2-14-8
TEL: 03-3639-9671

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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