埼玉県民に人気の２大チェーンは、どちらも所沢生まれ。

【ぎょうざの満洲】
昭和39年、小さな中華屋さんからスタートした。焼き餃子１皿250円と嬉しい価格。さらに、店舗毎に異なる日程で開催される特売日には、通常12個入り350円の生ぎょうざが280円で販売される。地元民はこの特売日に大量購入するのがお約束。
住所: 埼玉県所沢市松葉町12-6
TEL: 0120-265-533
(お問い合わせフリーダイヤル)

【山田うどん食堂】
昭和10年に、小さな手打ちうどん専門店から始まった。安くて美味しいメニューは幅広い世代から愛され、かつては学校給食でもおなじみだった。昨年「手打ちうどんキット」が新発売され、埼玉県内で話題となった。丸められたうどん生地、ミニ綿棒、打ち粉、つゆ、ビニールシートなどがセットになり、お家で自分好みのうどんが簡単に作れると人気。
住所: 埼玉県所沢市上安松1032
TEL: 04-2995-2031

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