2021年7月3日(土)放送所沢・西武園ゆうえんち

7位 焼き団子&うどん

「心の味」と誰もが口を揃える、所沢市民の好物。今も家族が協力してうどんを打つ家庭もあるほど。かつては「うどんが打てないと嫁に行けない」と言われる時代もあったという。市内には、約40軒ものうどんの専門店がある。

【手打うどん ちとせ】
自家栽培した小麦を使い、挽きたて、打ち立て、茹でたてが自慢のうどん屋さん。武蔵野うどんの大定番、豚肉入りのつけ汁が好相性。旨味をたっぷり吸った茄子も最高です。
住所: 埼玉県所沢市若松町825-3
TEL: 04-2995-1555

【山口屋だんご店】
所沢で最古の焼き団子屋さん。厳選した上新粉で作った団子を深井醤油に3度漬けし、炭火で香ばしく焼き上げる。
住所: 埼玉県所沢市上新井3-22-30
TEL: 04-2926-5882

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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