2021年7月17日(土)放送大塚

1位 通な店

全国の地酒の発信基地でもある大塚には、いつか行きたい憧れの名酒場が数多。

【串駒】
日本酒ブームの火付け役と言われる一軒。人呼んで「大塚の諸葛孔明」こと先代の大林禎さんが、若い頃から全国の酒蔵を回り、知られざる銘酒を発掘。その素晴らしさを広めてきた。日本酒を心から愛した大林さんが、酒蔵のある地方の郷土料理を東京風にアレンジしたメニューは、今も店の看板メニューとして受け継がれている。
住所: 東京都豊島区北大塚1-33-25
TEL: 03-3917-6657

【ぐいのみ大】
大林禎さんの元から巣立ったご主人のお店。「現場に行き自分でお酒を選ぶ」「お通しにも手を抜かず、真心がこもったものを提供する」という大林さんの教えを守り、世界に誇る大塚の酒文化を支えている。
住所: 東京都豊島区南大塚3-38-9 エコービル1F
TEL: 03-3985-6668

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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