最高に美味しいのに、下町らしい親しみやすさでもてなしてくれるく個性的な寿司の有名店。

【すし乃池】
昭和40年創業。江戸の伝統である塩と赤酢のみで仕立てる酢飯と江戸前の穴子がこだわり。厳選した穴子を1日に20kgも使う変わらぬ名物。
住所: 東京都台東区谷中3-2-3
TEL: 03-3821-3922

【谷中 松寿司】
昭和15年創業。寿司職人である傍ら料理研究家としても活躍する3代目の野本さん驚きと楽しさのあるお寿司を供する。名物つまみは、アジフライ。タルタルソースに刻んだガリとたくあんが入っている。週末3日間だけの営業だが、美味しさが評判を呼び、4ヶ月先まで予約の取れない人気店に。
住所: 東京都台東区谷中3-2-7
TEL: 03-3821-5087

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