2021年9月25日(土)放送うま~い!さいたま市

20位 大宮ナポリタン

かつて「鉄道の街」として栄え、その周辺で働く男たちがよく食べていた安くてボリュームのあるナポリタンが大宮のご当地グルメとして復活。「大宮ナポリタン」の条件は、具材に埼玉県産野菜を1種類以上使うこと。

【伯爵邸】
大宮ナポリタンの元祖といわれる名物喫茶。「元祖大宮ナポリタン」の具材は、豚肉とイカ、埼玉県産の野菜。ケチャップ、とんかつソース、生クリームで味付ける濃厚な味わいが人気だが、なぜか、タバスコ、粉チーズと共に、沖縄のコーレーグースが一緒に運ばれてくる。これは、沖縄出身の宮城社長の自家製。タバスコより後味すっきりで、爽やかな辛さが楽しめます。
住所: 埼玉県さいたま市大宮区宮町1-46
TEL: 048-644-3998

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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