2021年11月20日(土)放送白金 北里通り

4位 星付きの名店

今回のエリアには、ミシュランガイドの星付きのお店が5軒。

【あき山】
2年前にオープンした和食のお店。店主の秋山さんは、料理の腕はもちろん、修業時代から集めている器のコレクションにも定評がある。コースのしめは手打ちの十割蕎麦。これを目当てに来る常連もいるほど。
住所: 東京都港区白金6-5-3 さくら白金101
TEL: 03-6277-0723

【私厨房 勇】
7年前にオープンした中華の名店。香港の引退したシェフが客人を自宅に招く文化にインスパイアされたお店。コースの内容は季節ではなく来店した回数で変えている。中でもスペシャリテは「いきアワビのチャイニーズステーキ」。
住所: 東京都港区白金6-5-5 モリハウス1F
TEL: 03-5422-9773

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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