2021年11月27日(土)放送二子新地

4位 㐂月

三代続く名酒場。こだわりは、焼き鳥に金串を使うこと。短時間で焼きあがり、お肉の水分が飛ばないので、仕上がりはジューシーでふっくら。金串を毎日200本以上打つ三代目は、竹串よりも力が必要なので、美味しさを守るために毎日娘さんたちの手を借りて筋トレに励む。
住所: 神奈川県川崎市高津区二子2-1-8
TEL: 044-822-3222

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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