2022年5月14日(土)放送美味しい吉祥寺

20位 挽肉と米

2020年にオープンしたハンバーグ専門店。お店のこだわりは、挽きたて、炊きたて、焼きたての「3たて」を提供すること。毎朝、その日使う分だけの国産牛を挽き、ご飯は、銘柄米を4つの羽釜でこまめに炊き、そして、1つ90gのハンバーグを3回に分けて焼きたてを提供する。そのままでも十分美味しいが、荒目の大根おろしと自家製ポン酢でさっぱりいただくのもおすすめ。薬味も豊富に用意され、味変も楽しめる。
住所: 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-3
TEL: 0422-27-2959

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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