2022年6月18日(土)放送堀切菖蒲園

5位 ミヨシ油脂

業務用マーガリンなどの油脂製品を製造している葛飾区屈指の大企業。「マーガリンが体に悪い」と言うのは昔の話。その主な原因だったトランス脂肪酸は10分の1以下まで減少。今ではバターのおよそ半分程度にまで減少している。
住所: 東京都葛飾区堀切4-66-1
TEL: 03-3603-1111

【Café Margapane】
2019年オープンのミヨシ油脂が手がけるカフェ。こちらで販売するパンには、マーガリンをはじめとする自社製品を使用している。パンの種類に合わせ、様々なマーガリンを使い分けている。
住所: 東京都葛飾区小菅2-8-34
TEL: 03-3602-1129

【中国菜庵 鳴】
2004年オープンの中華料理店。Café Margapaneで販売されている餃子パンには、こちらの特製餃子餡が入っている。
住所: 東京都葛飾区堀切4-51-10
TEL: 03-3838-0864

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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