江戸時代、新河岸川で江戸に運ばれた川越産のさつまいも。あまりの美味しさに大ブームとなり、一躍川越名物となった。定番から新しいものまで、さつまいもスイーツが充実している。

【龜屋】
川越最古の和菓子店。名物は芋羊羹「郷の芋」。
住所: 埼玉県川越市仲町4-3（本店）
TEL: 049-222-2051(代表)

【龜屋栄泉】
芋菓子の老舗。芋せんべい「里自慢」が人気。
住所: 埼玉県川越市仲町幸町5-6
TEL: 049-222-0228

【大学いも 川越いわた】
スティックタイプで食べやすい「おいもチーズケーキ」が人気。
住所: 埼玉県川越市新富町1-8-17(本店)
TEL: 049-298-5164

【菓匠右門】
あんことさつまいもが入ったお饅頭「いも恋」が名物。
住所: 埼玉県川越市幸町15-13(時の鐘店）
TEL: 049-226-5663

【芋十】
明治19年創業。名物の芋せんべいは、生姜風味の糖蜜と胡麻をまぶして焼き上げた逸品。

【小江戸焼き芋 はち】
2022年にオープンした焼き芋専門店。自家農園で育てた紅はるかを低温で2時間じっくり壺焼きにし、甘味を最大限に引き出している。
住所: 埼玉県川越市元町2-1-6
TEL: 049-277-5008

【芋川】
「小江戸焼き芋 はち」の隣に同じく2022年にオープンした焼き芋専門店。コンベクションオーブンで蒸しながら焼く新感覚な焼き芋が魅力。
住所: 埼玉県川越市元町2-1-3 小江戸横丁1F
TEL: 049-227-6727

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