栃木県には、なぜか個性的な焼きそばが多い。

【こばや食堂】
塩原温泉で連日大行列を作るお店。オリジナルソースを絡めた焼きそばを、鶏ガラベースの醤油スープに入れた「スープ入り焼きそば」が名物。
住所: 栃木県那須塩原市塩原795
TEL: 0287-32-2371

【大豆生田商店】
名物はジャガイモ入りの焼きそば。栃木市周辺地域では、焼きそばにジャガイモが入っているのがポピュラー。普通の焼きそばより腹持ちが良いという。
住所: 栃木県栃木市薗部町2-19-32
TEL: 0282-22-3796

【石田屋】
昭和27年創業。宇都宮で長年愛されているお店。一番シンプルなキャベツのみの焼きそばに、お好みでハムや豚肉・玉子などを追加してもらうスタイル。絶品のソースは、追いソースをするのが宇都宮流。いつもメイクばっちりの女将さんもお店の名物の一つ。
住所: 栃木県宇都宮市中央5-8-9
TEL: 028-634-6945

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