日本有数の農業王国ならではの絶品スイーツが評判。

【Ichina Farm】
いちご狩りができる農園。こちらでは農薬の代わりに、納豆を溶いた水を使用。納豆菌が病原菌を捕食するという。また、農園の隣にある直営カフェ「Fruits Café ICHINA」では、採れたての苺や厳選フルーツを使ったサンドイッチがいただける。中でも名物は、1パック分の苺をたっぷり使用したパフェ。
住所: 埼玉県三郷市鷹野4-441
TEL: 048-960-0984

【ヨロ研カフェ】
ヨーロッパ野菜を使用したスイーツがいただけるカフェ。シェフは2013年に地元の若手農家で結成された「さいたまヨーロッパ野菜研究会」のメンバーである新妻さん。店内にはヨーロッパ野菜の直売所もある。食べる輸血とも言われるほど栄養価の高いビーツを使用した「ピンクティラミス」や、秩父産のブルーベリーをはじめ埼玉県の特産品を使ったジェラートが人気。
住所: 埼玉県さいたま市岩槻区本町6-1-2 にぎわい交流館いわつき1F
TEL: 048-720-8512

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