2023年2月18日(土)放送祖師ヶ谷大蔵

6位 キッチン マカベ

昭和36年創業。この街を代表する洋食店。現在は2代目の智さんと息子の由弥さんが切り盛りしている。由弥さんが得意とする正統派のオムライスに、クリームコロッケを合わせた「オム・コロ」が看板メニュー。また、智さんの作るカキフライも絶品。パン粉を纏わせた牡蠣を絶妙な力加減で握ることで、素材のポテンシャルを存分に引き出している。
住所: 東京都世田谷区祖師谷3-1-15
TEL: 03-3482-3748

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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