2023年2月18日(土)放送祖師ヶ谷大蔵

19位 胡同三㐂

2023年のミシュランガイドのビブグルマンにも掲載された注目の中華料理店。シェフの大城さんは祖父も父も有名料理人という中華のサラブレッド。豆腐を混ぜたひき肉を野球ボールほどの大きさに丸めて揚げ、甘辛の餡をかけた「おじいちゃんの肉団子」や、カリカリ梅としらすの入った「爸爸(パパ)炒飯」など、代々受け継ぐメニューが味わえる。
住所: 東京都世田谷区祖師谷1-8-17
TEL: 03-6882-5530

※掲載している情報は、放送時点のものです。

検索

ページトップに戻る

おすすめサイト