加須は個性的な和菓子の宝庫でもある。

【美よ志】
昭和22年創業の和菓子店。埼玉県北部のソウルフード「塩あんびん」を販売している。見た目は大福だが、中身は塩で炊いた甘くないあんこが入っている。
住所: 埼玉県加須市根古屋639-3
TEL: 0480-73-0212

【岡安堂】
江戸末期創業の和菓子店。名物は加須の名産 鯉のぼりにちなんだ「鯉のぼり最中」。鯉のぼりが描かれた皮の中には、あんこがぎっしり詰まっている。
住所: 埼玉県加須市中央1-12-25
TEL: 0480-61-3441

【武蔵屋本店】
文久2年創業。あられ・水飴・きな粉で作る埼玉の郷土菓子である五家宝の専門店。名物は生五家宝。水分量の多い水飴を使うことで、しっとり柔らかな食感に仕上がるという。サイズも通常の五家宝より大きめで、しっとり食感をより楽しめる。
住所: 埼玉県加須市不動岡2-6-44
TEL: 0480-61-0172

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