ラーメンの激戦区。江東区にあるラーメン店のおよそ3分の1が集結していると言われる。

【ルリカケス】
2022年オープン。鹿児島の地鶏・黒薩摩鶏の旨味が生きた「特製醤油そば」が看板メニュー。鶏肉や錦糸卵を乗せたご飯に鶏出汁をかけて食べる奄美の郷土料理「鶏飯」とラーメンを融合させた一杯。

【らぁ麺 やまぐち辣式】
ミシュランガイド東京に3年連続ビブグルマンとして掲載されたお店。メインメニューは「麻婆まぜそば」。程よいとろみの餡が麺にがっつり絡み、攻撃的な辛さと痺れが癖になると評判。辛いもの好きのご主人が10年の研究の末に行き着いた、3カ国の唐辛子や、痺れの強い四川直輸入の山椒が使われている。
住所: 東京都江東区東陽4-6-3 栗林ビル1F
TEL: 03-6458-6200

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