2023年8月12日(土)放送亀戸

19位 大木屋

明治40年創業の煎餅屋さん。山形米を使ったうすやきが看板商品。2022年に店唯一の煎餅職人さんが体調不良で急遽引退。店を切り盛りする姉妹は残されたレシピや職人さんの煎餅作りの様子を思い出しながら、家族総出でお店の味を継承している。
住所: 東京都江東区亀戸2-8-5
TEL: 03-3681-3464

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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