畑がまだまだ残っている保谷。櫻井農園を始め、30軒以上の農家さんが採れたて野菜の直売所もやっている。

【保谷農園】
野菜と並び人気なのが保谷味噌。園主の保谷さんが畑で採れた秋大豆で作る味噌は昔ながらの農家の味を再現。素朴で滋味深い味わいの赤味噌。
住所: 東京都西東京市住吉町1-1623（直売所）
TEL: 080-3382-3548

【貫井農園】
梨やブドウと季節の野菜を育てる農家さん。直売所の横にはキッチンカーがあり、グランド ハイアット 東京などで腕を磨いた園主の息子さんによる、新鮮食材で作るイタリアンが楽しめる。野菜のプロと料理のプロという親子のこだわりが詰まっている。
住所: 東京都西東京市中町5-3-20

※掲載している情報は、放送時点のものです。