2024年6月1日(土)放送赤坂溜池山王

13位リベルターブル

自由な発想で作った革新的なケーキが並ぶ食通の間で話題のパティスリー。「料理の食材とかお菓子の食材という区別を無くして本当に美味しいものを作りたい」という森田シェフは、完全予約制でランチコースが味わえるフレンチレストランも開店。スイーツの概念が変わる。

※掲載している情報は、放送時点のものです。