世に居酒屋は数あれど、長年、人をひきつける正統派酒場は少なくなった。とはいえ、酒好きの大人たちに愛される名酒場も紹介してきた。

【兵六】
世界一と称される古書店街「神田神保町」で本を買った後、酒好きたちが寄る名酒場。名物はチーズ、納豆、ねぎを挟んだ「兵六あげ」。

【みますや】
明治38年創業。東京で2番目に古いといわれる酒場。味が染みた「肉どうふ」や、ふっくら炊き上がった「どじょうの丸煮」、そして、仕込みに手間がかかる「小肌」が名物。

【ご縁球】
名酒場が密集していたのが葛飾区立石。渋い酒場が揃い、「飲兵衛の楽園」「せんべろの聖地」と呼ばれていたが、再開発で駅前の飲み屋街が消滅した。かつて「立石の関所」と言われた人気酒場「江戸っ子」で10年間、串焼きを任されていた店主が再開発エリアを離れた場所に2024年にオープンした。

【カラオケ居酒屋 絆】
「江戸っ子」の名物的存在の紀子ママはそのルックスから「立石の弥勒菩薩」と呼ばれていた。しかし、再開発で閉店を余儀無くされた。そんな中、紀子ママは、2024年に「ご縁球」の目の前にカラオケ居酒屋を開店した。

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