伊東温泉の宿の楽しみの一つが美味しい料理。旅を一層盛り上げてくれるエッセンスになっている。

【淘心庵 米屋】
料亭旅館を改装した隠れ宿。全室に源泉掛け流しの客室風呂がついている。夕食は旬の恵みを生かした会席コース。伊豆近海で獲れた伊勢海老も入る豪華なお造りや、サバ出汁を使ったビーフシチューは創業から愛される名物。

【金目鯛の宿 こころね】
海を見下ろす温泉も魅力の6部屋限定の小さな宿。名物は「金目鯛」。料理で使う金目鯛は800g以上の大物にこだわっている。甘辛ではなくあっさりめのタレを、沸騰させずじっくり炊くことで身はふっくらと仕上がった極上の煮付けが味わえる。

※掲載している情報は、放送時点のものです。