2001年11月10日(土)放送元麻布

石うすを使い、そばの実から作るそばはもちろん、酒のつまみや、うどんなども人気です。
１１月の変わりそばは、くこの実を練り混んだ、くこ切りです。
さらしな ８００円
季節のかわりそば（くこ切り） ９００円
板わさ ５００円
焼き海苔 ６５０円
かき揚 ８００円
鴨焼き １５００円

※掲載している情報は、放送時点のものです。