2001年12月1日(土)放送伊香保温泉

うどん街道と呼ばれる通りには水沢うどんのお店が１３店舗も密集しています。その中でも、４００年以上の歴史ある清水屋は、本物の手打ちにこだわるお店です。
清水屋のうどんは透明感のある、コシの強い歯触り抜群の麺で、それを秘伝の特性ゴマダレで食べます。
ざるうどん 大1,635円／中1,155円／小630円

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