2002年8月10日(土)放送小金井

数々の著書を持つ小嶋さんが15年前にオープンした洋菓子店です。
約10人のスタッフは全員女性で製造と販売の両方を行います。
人気は濃厚でなめらかなカスタードクリームをホイップと混ぜたシュークリームです。

※掲載している情報は、放送時点のものです。