2002年10月5日(土)放送THE　神田

慶長元年（1596）創業の酒屋です。江戸時代から数多くの文献に登場し、江戸名所図絵にも描かれています。
毎年ひな祭りの時期に白酒 を売り出すようになり、これが江戸中の評判になりました。今も昔ながらの製法です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。