2002年11月16日(土)放送新大久保
25位 羊肉串
新大久保でよく見かける羊肉串という文字。
羊肉串とは新疆ウイグル地区の食べ物で羊のロース肉を串に刺し、カモミールなどを混ぜた特製のスパイスをつけ、炭火で焼いて食べるものです。
※掲載している情報は、放送時点のものです。
検索
-
放送年月から探す
-
地域から探す
-
ジャンル
新大久保でよく見かける羊肉串という文字。
羊肉串とは新疆ウイグル地区の食べ物で羊のロース肉を串に刺し、カモミールなどを混ぜた特製のスパイスをつけ、炭火で焼いて食べるものです。
※掲載している情報は、放送時点のものです。