2002年12月14日(土)放送大森

徳川家康によって日本で初めて海苔の養殖が行われました。
幕府に献上する「御前海苔」など上質の海苔が獲れることで知られていました。
昭和３8年東京湾埋め立てにより海苔漁業権を放棄しましたが、海苔問屋は今でも健在です。
【守半本店】
創業130年、日本初、焼き海苔を販売した名店です。
【河合海苔店】
海苔の加工はキメ細やかな女性スタッフのみ。
「型ぬきのり」動物、花、乗り物などをかたどったアイデア海苔。

※掲載している情報は、放送時点のものです。