2003年2月22日(土)放送東京カレーのおいしい街

【なか】
＜インドで修業したデザイナーオーナー＞
昼は喫茶店、夜は居酒屋となるカレー屋です。
オーナーは２０代半ばで単身インドに渡り、味を勉強しました。
更にオーナーは服飾デザイナーでもあり、独自の洋服ブランドもたちあげています。
■ムルギカリー ９００円

【インドカレーフジヤ】
＜自分で探求していった味＞
以前は「ターリック」というインド料理店から卸してカレーを売っていたが、その店も潰れ、店主が独自で味を開発するようになったそうです。
味に非常にこだわっておあり、アメ色になるまで炒めたタマネギにヨーグルトや果物を混ぜたソースを入れています。
■チキンカレー ８００円

※掲載している情報は、放送時点のものです。