2003年6月21日(土)放送通の浅草ベスト30
18位 魚菜(うおさい)
夜営業している浅草の中でもかなり人気の居酒屋です。
オーナーの大島さんは雷門にある無国籍料理の「月見草」で20年間チーフを務めた腕前です。
素材は産地のものにこだわり、お米は新潟の下田村、タコは明石、アワビは三陸などから直送しています。
※掲載している情報は、放送時点のものです。
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夜営業している浅草の中でもかなり人気の居酒屋です。
オーナーの大島さんは雷門にある無国籍料理の「月見草」で20年間チーフを務めた腕前です。
素材は産地のものにこだわり、お米は新潟の下田村、タコは明石、アワビは三陸などから直送しています。
※掲載している情報は、放送時点のものです。