2003年7月26日(土)放送利尻・礼文

店のおすすめは島で古くから伝わる郷土料理「たちかま」です。
たちかまは鱈の白子のすり身に塩を加えた蒲鉾で、素焼き、刺身、バター焼、フライなどバリエーションも豊富です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。