2003年10月18日(土)放送新宿駅

<キハチ ソフトクリーム>
総料理長・熊谷喜八が駆け出しのコック時代にキッチンでこっそり味わった味を再現しています。
一番人気の｢黒胡麻はちみつ＆濃厚牛乳｣には大さじ１．５杯分の黒胡麻が使われています。
ルミネ２の１Ｆにあります。

<キハチ イタリアン>
Ｆｌａｇｓの３Ｆにあるキハチ初のイタリアン直営店です。ケーキショップ・パティスリーキハチを併設しています。
白を基調とした店内とガラス張りのオープンキッチンが印象的です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。