2003年10月25日(土)放送上海

旧フランス租界の閑静な地区に、竹林と瀟洒な建物が絶妙な雰囲気を醸し出す人気のレストランがあります。
入口の自動ドアは右横のオブジェに手を差し込むと開く仕掛けがしてあります。
｢穹｣は｢宇宙｣を、｢人間｣は｢中華｣という意味です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。