2004年1月24日(土)放送神田神保町

創業昭和11年。焼き餃子、水餃子、包子の専門店です。
創業当時餃子は一般的でなく、お客は中国人や中国で暮らしたことのある人でした。
本場仕込みなだけに、餃子にはニンニクが入らず、ラー油も使用しません。
焼きあがった餃子を持ち帰ることもできます。

※掲載している情報は、放送時点のものです。