2004年2月28日(土)放送学芸大学

東口商店街の路地に入ると見えてくる住宅街にひっそりと佇む日本料理店で、毎日仕入れる素材が違うため、料理はおまかせコースのみです。
料理を飾る器にも強いこだわりを持っていて、京都の骨董屋で見つけてきた物や知人の陶芸家に特別に造ってもらったこの世に一つしかない一点物です。
また料理教室は教える楽しさと、自分の勉強にもなるために開いていて、生徒は地元中心に、そのほとんどが女性です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。