2004年5月15日(土)放送日本橋

昭和23年に開店した天ぷらの店。今城さんは日本橋に店を出すことに憧れて店を出しました。
油はごま油に綿実油をブレンドしたさっぱりしたものを使用しています。

※掲載している情報は、放送時点のものです。