2004年5月22日(土)放送三崎

三崎にあがったマグロを保存するのに欠かせない施設です。
冷蔵庫内の温度はマイナス50～60度（多少出入りもあり温度があがります）。
このような冷凍技術の進歩によっておいしいマグロを常に食べることができるようになりました。

※掲載している情報は、放送時点のものです。