2004年6月19日(土)放送白金

ラディソン都ホテル東京のメインダイニングとして3年前にリニューアルされた四川料理店。
料理長・橋本さんは陳健民の愛弟子としてその味を受け継いでいます。
四川の枠にとらわれないオリジナルメニューも好評です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。