2004年7月3日(土)放送沖縄リゾート

<山原そば>
１９７４年海洋博覧会の頃に開業。豚ベースにカツオを効かせたつゆです。
メニューはソーキそばと三枚肉そばのみ。一日２００食くらいは売れます。

<八重食堂>
スープはやかんで出てきて、自分で好きなだけかけられます。

※掲載している情報は、放送時点のものです。