2004年7月31日(土)放送西荻窪

ノーベル賞受賞教授もお気に入りの無添加アイスクリーム工房です。扱うのは全てイタリアンジェラートです。
店名はフィレンツェの公園から。脂肪、砂糖は通常の1/3、フルーツのアイスも有機栽培の果物を使用しているのでヘルシーというのが食感でわかります。

※掲載している情報は、放送時点のものです。