2004年8月28日(土)放送自由が丘
9位 ラ ビュット ボワゼ
奥沢の住宅街にある民家を利用した一軒家のフレンチです。
オーナーシェフの森重さんは、週2回神奈川の丹沢や秦野に出掛け、天然のヤマメを釣ったり、野生のクレソンを採ったりして食材にしています。
※掲載している情報は、放送時点のものです。
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奥沢の住宅街にある民家を利用した一軒家のフレンチです。
オーナーシェフの森重さんは、週2回神奈川の丹沢や秦野に出掛け、天然のヤマメを釣ったり、野生のクレソンを採ったりして食材にしています。
※掲載している情報は、放送時点のものです。