2005年1月15日(土)放送Southern銀座

食通であった作家池波正太郎が愛したてんぷらの名店が去年の1月にリニューアルオープンしました。1階で12席のカウンターだけだったお店がビルの9階へと移転し窓が大きく空間を贅沢に利用しています。ご主人は自ら全国各地を巡り最高の食材を決まった契約農家から仕入れています。

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