2005年6月11日(土)放送名古屋

昭和22年創業のみそかつ専門店です。6階建のビルは1～3階が客席です。120の客席にもかかわらず、週末はオープンから行列がたえません。特製の味噌たれは豚のスジのスープに赤味噌を入れ、最後にザラメを入れて仕上げ、見た目以上にしつこくない味です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。