2005年8月13日(土)放送秩父長とろ

水がきれいな荒川の鮎は、姿・形・味ともに揃った最高の鮎。釣り方は、「友釣り」鮎の縄張り意識を利用して、囮の鮎に縄張りを荒らされたと勘違いした鮎が攻撃してきた所を釣る方法。
釣り名人の塚越さんは、川魚専門店「松ばや」を経営。釣った魚が店内で味わえます。鮎を丸ごと一匹釜で御飯とたいた「鮎めし」が人気です。

(長とろの「とろ」の字の正しい表記はこちらになります。)

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